Вул. Пушкінська, 24-Б. Дуже пріємне, затишне кафе, що має у меню веганські десерти. Веганство (з Вікіпедії) - " спосіб життя, що характеризується повною відмовою від продуктів, які стали результатом насильства по відношенню до тварин, а також від експлуатації тварин задля власних потреб". Тобто, у десертах не повинно бути, скажімо, курячих яєць та тваринних жирів, желатину... 
Що ж, морковний кекс, що я тут замовив, дуже сподобався. Також, не знаю, де ще у Києві можна скуштувати таку річ, як лавандове какао чи латте. На фото вгорі - массала, ще один незвичний напій у меню київських кафе. "Єдиноправильного" рецепту массали не існує, тож, порівнювати зі "зразком" не доводиться. Одне можу сказати - дуже смачна массала у "Коті"!
Наступного разу спробую грушевий пиріг та, якийсь, авторський чай. До речі, в меню не тільки суто веганська їжа: на фото ви можеет бачити звичайнісінькі сосиски: при мені двоє чоловіків, мабуть, працівники якогось офісу поруч, замовили собі хот-доги. Тобто, кафе не є суворо веганським "закритим клубом для своїх". (хоча, я не спитав в дівчини за стійкою, може, то були, соєві чи горохові сосиски? :)
Єдиним (й серйозним, як для мене) зауваженням є повністю російськомовний "інтерфейс" закладу - від вивіски до меню. Хоча, дівчина-бармен, одразу, переходить у спілкуванні з тобою на українську, що вже непогано. А, взагалі - рекомендую це приємне місце, особливо, якщо в вас є друзі - вегетаріанці, яких можна порадувати таким закладом.
Смачного!
Немає коментарів:
Дописати коментар