вівторок, 27 грудня 2016 р.

"Имбирный кот", веган-кафе


Вул. Пушкінська, 24-Б. Дуже пріємне, затишне кафе, що має у меню веганські десерти. Веганство (з Вікіпедії) - " спосіб життя, що характеризується повною відмовою від продуктів, які стали результатом насильства по відношенню до тварин, а також від експлуатації тварин задля власних потреб". Тобто, у десертах не повинно бути, скажімо, курячих яєць та тваринних жирів, желатину... 
Що ж, морковний кекс, що я тут замовив, дуже сподобався. Також, не знаю, де ще у Києві можна скуштувати таку річ, як лавандове какао чи латте. На фото вгорі - массала, ще один незвичний напій у меню київських кафе. "Єдиноправильного" рецепту массали не існує, тож, порівнювати зі "зразком" не доводиться. Одне можу сказати - дуже смачна массала у "Коті"!
Наступного разу спробую грушевий пиріг та, якийсь, авторський чай. До речі, в меню не тільки суто веганська їжа: на фото ви можеет бачити звичайнісінькі сосиски: при мені двоє чоловіків, мабуть, працівники якогось офісу поруч, замовили собі хот-доги. Тобто, кафе не є суворо веганським "закритим клубом для своїх". (хоча, я не спитав в дівчини за стійкою, може, то були, соєві чи горохові сосиски? :)
Єдиним (й серйозним, як для мене) зауваженням є повністю російськомовний "інтерфейс" закладу - від вивіски до меню. Хоча, дівчина-бармен, одразу, переходить у спілкуванні з тобою на українську, що вже непогано. А, взагалі - рекомендую це приємне місце, особливо, якщо в вас є друзі - вегетаріанці, яких можна порадувати таким закладом.
Смачного!


середа, 21 грудня 2016 р.

Каварня "Прокофій"


На метро "Петрівка" побачив невеличку каварню, вирішив зазирнути. Виявилося, як на мене, дуже затишне та приємне місце. Гарна кава, чай та випічка - то, само собою. Ціни адекватні. Наприклад, еспресо - 10 грн., американо - 12, Це нормально. Наскільки я не обожнюю Льівів та усе львівське, але, платити у "Львівській майстерні шоколаду" за таке саме еспресо 24 грн. зайвий раз не хочеться. Але, головний "цімес" "Прокофія" - якась, невловима аура, суміш тепла, затишку та доброзичливості.Місце, у яке не просто забіг на хвилинку випити кави у теплі та спокої, але таке, де хочеться сісти та залишитися довше. Узяти книжку з полиці, погортати... Подумати, чи нема вдома якоїсь гарної книжки, щоб принести сюди у подарунок? Саме гарної, такої, щоб людині було приємно її читати. Нібито, обираєш подарунок для доброго приятеля. Замовити ще кави... Роздивитися розпис на стіні й міркувати: "Цікаво, до чого тут єдинороги? Ну, можливо, авторові ідеї вони просто дуже подобаються." У будь-якому разі - дуже гарно.  
Поличка з книжками під шинквасом
Дівчина-бариста з чудовою української мовою, дуже привітна та фахова. Відзначив, що вона апріорі звертається до відвідувачів українською, але, якщо гості російськомовні, невимушено переходить на російську.
Хоч я не фанат єдинорогів - у цих я, просто, закохався. На стіні побачив автограф автора: NOVIKOVA. Усезнаючий Гугл знайшов, здається: на ФБ та ВКонтакті .

До речі, діє "програма друзів": кожен може узяти візитивку "від Прокофія" та отримати 8-му каву безкоштовно. 
Тож, заходьте! Смачної кави!