Каварня "Турка" на Гончара
Цей блоґ не буде, напевно, мати якусь системність та періодичність. Просто хочеться поділитися знайденими у Києві цікавими закладами чи виказати своє "фе!" тим, які геть не сподобалися. Першій допис, так вже сталося, присвячую каварні "Турка".Отож, "Турка": дуже файний, як на мене, заклад, що розташований на вулиці Гончара, 32-А, неподалік від перехрестя з Ярославовим Валом.
Будь-який заклад має декілька критеріїв, за якими відвідувачі визначають своє "подобається - не подобається". найпершій, зрозуміло, якість напоїв, що їх готують. По-друге, асортимент: дуже гарно, коли є можливість спробувати якийсь незвичайний сорт чи просто мати вибір - більш чи менш обсмажену, з кислинкою чи гірчинкою... За чаї годі й казати!
Зауважу, тут має велике значення фаховість та доброзичливість персоналу, його закоханість у "справу смаків та ароматів", щоб обговорювати з гостем, що для нього приготувати. Персонал "Турки" тут на висоті! По-третє, те, що створює атмосферу закладу: книжки, газети, подушки, картини, освітлення... У "Турці" напрочуд "сімейна" атмосфера.
Але! Є у "Турці" одна "родзинка", яку, мабуть, не доводилося більше ніде бачити, в усякому разі, не пригадую. Це - відсутність шинквасу! Уся каво-чайна машинерія, весь процес приготування, починаючи з вибору сорту (разом з гостем), знаходиться просто перед очима!...
Й, "майстри чайника та кавника" із задоволенням проконсультують щодо тонкощів приготування напоїв.
Ну, ось, наша кава чи чай готові/ Подача дуже гарна: посуд, столові прибори, усе "на рівні". Не можу не згадати, які гарні десерти у "Турці":
Отож, сміливо запрошую: самому, чи зі знайомою, з компанією друзів... Вас чудово зустрінуть та гарно пригостять, а ви приємно проведете час.
Ах, так, ціни: кава 35 - 45, десерти десь так само. Посидіти удвох за чаєм/кавою з тістечком - 100-170 гривень. Але, повірте, воно того варте! (тим більш, якщо знайома гарна :)
Смачної кави!





